绍兴县童师傅食品工业有限公司企业简介

绍兴县童师傅食品工业有限公司是一家集研发生产商贸于一体的法人企业，企业性质是有限责任公司，经营范围：生产方便馄饨、生产中西式糕点、加工果蔬、蛋黄、豆沙馅子、生产食品机械；批发、零售：食品机械、包装材料。地处国家历史文化名城、地灵人杰，文化底蕴深厚的浙江绍兴。

公司已有近二十年的历史，前身是绍兴市震远食品厂，1997年4月国资改革时期，资产重组，经工商登记成立了绍兴县童师傅食品工业有限公司，公司成立初期，以研发生产冷制食品、中西式糕点为主，设备规模达150000万元，研发的冰淇淋蛋筒受到专业人士的好评。当时国内经济发达地区广东的企业前来加盟者络绎不绝，之后，公司不断开发新产品，豆沙排、马薯、迷你月饼应运而生，金玉满堂月饼荣获国家专刊，一度成为行业区域领头羊。

1998年公司创始人提出，利用祖传手艺，结合现代工艺，研发方便馄饨的大胆创意应运而生，经一年多的市场调查和准备，于1999年底，进入实际研发打样阶段，前后投入了300多万元于2002年底，建立起全世界第一条工业化的方便小馄饨生产线。次年，用该生产线生产出第一杯方便小馄饨，备案通过首个方便馄饨企业标准，同期经有关部门检测，准予生产准予上市销售，在试销过程中得到顾客好评。

在2005年到2008年期间，先后被选参加全国糖酒会、省市农博会、世界杰出华商财富论坛会、国际经贸展会；展会门前人山人海，空前的热闹，试吃人排起长队，购买者唯恐买不着。期间先后得奖牌、证书：童师傅牌方便馄饨被评为浙江农业博览会优质奖、授予方便馄饨项目最具投资价值的项目、授予绍兴县童师傅食品工业有限公司“最具财富潜力的企业”荣誉称号、授予绍兴县童师傅食品工业有限公司“推介产品”荣誉称号、中国工业合作协会授予绍兴县童师傅食品工业有限公司童师傅牌方便馄饨“中国著名品牌”荣誉称号、标准化良好行为证书、计量检测体系合格证书、质量管理体系认证证书，先后申获专利九项。期间先后受到中共中央委员布赫、全国人大常委会副委员长路甬祥、何鲁丽、全国政协副主席孙家正、九届全国政协副主席、世界杰出华商协会主席孙孚凌等国家领导人和H.E.Mr.NolanaTa-Ama、H.E.Mr.Mhd.KhoirA-Wadi大使的亲切接见。

2008年公司将方便小馄饨生产技术从原来的2.2代提升到2.3代，2.3代的产品要比2.2代的更滑爽,馅的复水速度更快,汤汁的鲜美层度有所提高。目前公司在方便馄饨生产行业，以成为产能最大、品种最全、技术最优的企业。

沸水泡5-6分钟就可以吃上一碗热腾腾的馄饨，非常方便,口感好，面皮筋道、滑爽、不浑汤、久泡不糟；馅料鲜美可口，可与鲜馄饨的口感和外观相媲美；外观晶莹，皮薄馅大，保持了天然特征；含脂肪率较低，蛋白质含量较高，富有营养；不添加任何防腐剂和人工色素，更利于人体健康。馄饨这个看似很简单的食物，有关专家发现，它的用料构比竟然非常吻合瘦身膳食结构的黄金比。它的肉馅一般为全瘦肉，很少含动物脂肪，蛋白质成份高；面皮与肉馅的比例也符合营养学推荐人体摄入碳水物与肉类比值；一般馄饨的佐料配有虾米紫菜，虾米富含钙与其它矿物质，紫菜是营养极丰富的健康食品，含有蛋白质，各种维生素及适量的纤维素。它更是受医学界极力推荐的零胆固醇的健康食品；一碗上品馄饨的汤汁一般用鸡肉、骨汁炖制而成更具营养价值。品尝“童师傅馄饨”，相信“汤好味道好”的特性您一定会有一个深刻的印象。